Op uitnodiging van whiskyclub "The Angel's Share" uit Izegem trokken we op 1 februari met 3 Whiskypediërs naar het casino van Spa om het jaarlijkse whiskyfestival "Whisky Live" te bezoeken.
Na een ochtendwandeling door de bronx van Izegem (een smal wandelstraatje dat, zoals we later vernamen, het vrijersstraatje van Izegem is), Vertrokken we met de bus van 't Elfde gebod richting Spa. De sfeer zat direct goed. Vooral na de plaspauze: daar kregen we al een glaasje Glenmorangie 12y om de smaakpapillen wat open te zetten.
Aangekomen in Spa kon na een snelle lunch het echte werk beginnen. Na een snelle verkenningsronde werd er een tastingplan opgesteld. Dit was wel nodig, want er waren niet minder dan 90 destilleerderijen vertegenwoordigd!
Wat ons aangenaam verraste was het hoog aantal niet-schotse destilleerderijen. Daarom kozen we er voor om ook die destilleerderijen eens te gaan proeven. Onze reis ging van Europa (Ierland en Zweden) naar het verre oosten (India, Taiwan). Uiteraard werd er ook van het betere Schotse werk geproefd.
In de late namiddag konden we ook nog genieten van een spectaculaire uiteenzetting van "The Nose" Richard Paterson. Hij is de samensteller van de Dalmore Whiskies.
Het was een heel leerrijke ervaring. Een welgemeende dank u wel aan onze vrienden van Izegem voor de uitnodiging!
Na een ochtendwandeling door de bronx van Izegem (een smal wandelstraatje dat, zoals we later vernamen, het vrijersstraatje van Izegem is), Vertrokken we met de bus van 't Elfde gebod richting Spa. De sfeer zat direct goed. Vooral na de plaspauze: daar kregen we al een glaasje Glenmorangie 12y om de smaakpapillen wat open te zetten.
Aangekomen in Spa kon na een snelle lunch het echte werk beginnen. Na een snelle verkenningsronde werd er een tastingplan opgesteld. Dit was wel nodig, want er waren niet minder dan 90 destilleerderijen vertegenwoordigd!
Wat ons aangenaam verraste was het hoog aantal niet-schotse destilleerderijen. Daarom kozen we er voor om ook die destilleerderijen eens te gaan proeven. Onze reis ging van Europa (Ierland en Zweden) naar het verre oosten (India, Taiwan). Uiteraard werd er ook van het betere Schotse werk geproefd.
In de late namiddag konden we ook nog genieten van een spectaculaire uiteenzetting van "The Nose" Richard Paterson. Hij is de samensteller van de Dalmore Whiskies.
Het was een heel leerrijke ervaring. Een welgemeende dank u wel aan onze vrienden van Izegem voor de uitnodiging!
