Tasting 21/02/2019: Islay

In de eerst tasting van 2019 gaan we de destileerderijen van Islay af. Onze gids voor deze tasting was Michiel Mestdagh van The Green Man. Michiel is samen met zijn vrouw al jaren whisky aan het verzamelen. Toen de verzameling uit zijn voegen aan het barsten was, kwam het idee om ook anderen van hun collectie te laten genieten. In Oostende openden ze The Green Man. Hier kan je hun uitgebreide collectie bewonderen en proeven.

Na een reis naar Islay kwamen ze gefasineerd terug. Niet enkel de destileerderijen op het eiland spraken hen aan, maar ook de rust en de natuur. Na enkele volgende bezoeken aan hun favoriete eiland, besloten ze daar een huis aan de kust te kopen. Ook daar kan je nu genieten van een goeie whisky en dit terwijl je geniet van de rust en een prachtig uitzicht.

Kortom Michiel is de geknipte persoon om samen een mooie wandeling rond en door het eiland Islay te maken.

Doorheen de line-up konden we ook nog genieten van enkele culinaire hapjes. Kurt zorgde voor een hapje op basis van pate, Bart serveerde ons een aardpeersoepje met nootjes en Katrien kwam ons verwennen met lukken waar (een scheutje?) Drambuie aan toegevoegd werd

We hebben een nieuwe huisfotograaf: Bjorn, bedankt voor de mooie foto's!

Wie in Oostende wil genieten van een lekkere whisky bij twee gepassioneerde mensen kan terecht bij: The Green Man, Koningsstraat 64, 8400 Oostende
[email protected], www.thegreenman.be

---

Voor wie meer wilt weten over de geproefde whisky's, vind je hier onder de Cadenhead's line-up van de avond.

1. Bruichladdich OB Islay Barley 2018
   
2. Bruichladdich OB Eirich na Greine
   
3. Bowmore
   
4. Ardbe OB Kildalton 2
   
5. Laphroaig OB An Cuarn Mor
   
6. Lagavulin 8y OB ltd release special 200y edition
   
7. Kilchoman OB Loch Gorm
   
8. Coal Ila Feis Ile 2017