Whiskypedia vzw
  • Home
  • Activiteiten
    • Tastings >
      • Tastings 2023 >
        • TASTING 22/06/2023
        • TASTING 25/05/2023
        • TASTING 20/4/2023 - GROEP 2012
        • Tasting Groep 2 - 02/03/2023
        • Groep 2012: Tasting 09/02/2023
      • Tastings 2022 >
        • TASTING 20/10/22
        • tasting 21/04/2022
        • tasting 10/03/2022
        • tasting 03/02/2022
      • Tastings 2020 >
        • tasting 25/11/2021
        • tasting 28/10/2021
        • tasting 07/10/2021
        • tasting 02/09/2021
        • tasting 24/06/2021
        • tasting 15/10/2020
        • tasting 20/02/2020
      • Tastings 2019 >
        • tasting 14/11/2019
        • tasting 05/09/2019
        • tasting 23/05/2019
        • tasting 21/02/2019
      • Tastings 2018 >
        • tasting 18/11/2018
        • tasting 13/09/2018
        • tasting 17/05/2018
        • tasting 15/02/2018
      • Tastings 2017 >
        • tasting 23/11/2017
        • tasting 14/09/2017
        • tasting 18/05/2017
        • tasting 08/02/2017
      • Tastings 2016 >
        • tasting 02/06/2016
        • tasting 25/02/2016
        • tasting 15/09/2016
        • tasting 25/11/2006
      • Tastings 2015 >
        • tasting 26/02/2015
        • tasting 28/05/2015
        • tasting 17/09/2015
        • tasting 26/11/2015
      • Tastings 2014 >
        • tasting 27/02/2014
        • tasting 22/05/2014
        • tasting 11/09/2014
        • tasting 27/11/2014
      • Tastings 2013 >
        • tasting 07/03/2013
        • tasting 30/05/2013
        • tasting 05/09/2013
        • tasting 28/11/2013
    • Festivals >
      • Whiskyfestival 2024
      • Whiskyfestival 2022
      • Whiskyfestival 2018
      • Whiskyfestival 2017
    • Whiskyfestival Spa 2014
  • Lidmaatschap
  • Contact
    • contactformulier
  • Privacystatement
Picture

Tasting 14/09/2017

Deze avond werd de tweede whisky rumble uit de clubgeschiedenis uitgevochten. De overwinnaar van vorig jaar, Martin Coene, werd uitgedaagd door Philippe Alders.

Het concept van de whisky rumble is dezelfde als vorig jaar: 2 leden krijgen hetzelfde budget en 4 thema's. Met hun budget moeten ze voor elke thema op zoek naar een voor hen goede (liefst uitstekende) whisky. De afrekening gebeurd door de leden. Per thema valt er 1 punt te winnen: de leden stemmen welke van de twee flessen binnen dit thema voor hen de beste was.

Op het einde krijgt elke whisky door ieder lid een score van 1 tot 8 (beste whisky). Wie hier de meeste punten haalt met zijn flessen, krijgt er nog 2 punten boven op.

De thema's voor deze avond:
  • blend
  • Niet schots
  • finishing
  • peat

Deze avond werd er niet enkel de 8 flessen van de battle geproefd, maar ook onze eerste eigenste echte club botteling. De club botteling is een op sherry vat gerijpte Glenbergie, gedestilleerd in 2008 en gebotteld in 2017. Deze whisky werd exclusief voor onze club gebotteld door de West-Vlaamse whiskybottelaar Asta Morris. Het was een spannend moment om het verdict van de clubleden te horen. Deze was zeer positef. Voor een relatief jonge whisky heeft deze Glenbergie al een aangenaam complexe neus en smaak.

Onze club botteling zal te koop zijn op ons whiskyfestival op 7 oktober.

Op dit festival zal onze club ook een food pairing stand verzorgen. Als test hield het food pairing team een generale repetitie. Dat had het heel aangename gevolg dat we elke ronde van onze battle ook een hapje geserveerd kregen. En het moet gezegd: het food pairing team is héél goed bezig. Wie een voorsmaakje wilt van wat er op het festival geserveerd wordt, kan enkele foto's van de gerechten hierboven zien.


​En zonder onze huisfotograaf Ghislain, zouden er ook geen foto's dit verslag sieren.

De whisky rumble zelf werd op het scherpst van de snee gestreden. Beide galdiatoren hielden elkaar goed in balans. Na de rondes stond de stand op 2-2. De winnaar werd dus betaald door de laatste ronde: de puntentelling. Hierin kreeg Martin 520 punten tegenover 526 punten voor Philippe.

Philppe werd uiteindelijk dus winnaar van de wisselbeker. De kandidaat uitdagers voor volgend jaar kunnen zich al voorbereiden.


Voor wie meer wilt weten over de geproefde whisky's, vind je hier onder de line-up van de avond.
Selectie Martin:
  1. Edradour Signatory vintage 2011, 6y, Marsala cask
  2. Nikka Miyagikyo NAS
  3. Tomatin Vintage 2002, 14y, Red wine hogshead
  4. BenRiach Vintage 1995, 20y, Olorosso Butt
Picture
Selectie Philippe:
  1. Glorious Bastard
  2. Chichibu On The Way
  3. Springbank Connoisseur's club, 16y, Private Rum cask
  4. Ileach Cask Strength
Picture
Hieronder de verkiezingsuitslag. De Whisky met de meeste punten viel het best in de smaak bij onze leden.
Foto

Edradour Signatory vintage 2011, 6y, Marsala cask



​Neus: gras, eik, rode vruchten, zure kersen
Smaak: appel, citroen, vanille, eik
Nadronk: zoetzure vruchten, licht bittere eiksmaak



Picture
Picture
Picture

Glorious Bastard



Neus: aroma's van sinaasappel/citrus, rozijnen, honing, vanille
Smaak: rijk, veel rozijnen, sherry, dadels, kruidig
Nadronk: zoet

​

Nikka Miyagiko NAS



​Neus: lichte rook, sherry, donkere kers, zwarte bessen
Smaak: rond, in begin vruchten, daarna romig, vleugje rook, zilt
Nadronk: medium lang, zacht, sherry


Picture
Picture

Chichibu On The Way





Neus: kruidig in het begin, daarna caramel, perzik, peer en vanille
Smaak: kruidig, appel, peer, noten

Nadronk: gedroogde appel


Picture

Tomatin Vintage 2002, 14y, Red wine hogshead


Neus: fruitig, kaneel en rabarber
Smaak: complex, alcohol is goed geïntegreerd, lichte rannine's, kersen
Nadronk: lang, wijn meer opvallend


​

​
Picture
Picture

​Springbank connoisseur's club, 16y, Private Rum cask


Neus: vers gemaaid gras, geel fruit, vanille, vleugje turf
Smaak: vleugje turf en getoaste eik, vanille, room, rijp fruit, eik
Nadronk: lang, toffee


Picture

BenRiach vintage 1995, 20y, Olorosso Butt


Neus: pijptabak, rozijnen, chocolade, leer
Smaak: rijk en pittig, medium turf, walnoten, gember, citroen, menthol
Nadronk: droog, verwarmend, wordt helemaal overgenomen door turf en sherry, fruitig



Picture
Picture
Picture

Ileach cask strength


Neus: turf, ziktig, kruidig
Smaak: rook, kruidig
Nadronk: lang, geroosterde koffie


Hapje: lange, turf, zilt

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • Activiteiten
    • Tastings >
      • Tastings 2023 >
        • TASTING 22/06/2023
        • TASTING 25/05/2023
        • TASTING 20/4/2023 - GROEP 2012
        • Tasting Groep 2 - 02/03/2023
        • Groep 2012: Tasting 09/02/2023
      • Tastings 2022 >
        • TASTING 20/10/22
        • tasting 21/04/2022
        • tasting 10/03/2022
        • tasting 03/02/2022
      • Tastings 2020 >
        • tasting 25/11/2021
        • tasting 28/10/2021
        • tasting 07/10/2021
        • tasting 02/09/2021
        • tasting 24/06/2021
        • tasting 15/10/2020
        • tasting 20/02/2020
      • Tastings 2019 >
        • tasting 14/11/2019
        • tasting 05/09/2019
        • tasting 23/05/2019
        • tasting 21/02/2019
      • Tastings 2018 >
        • tasting 18/11/2018
        • tasting 13/09/2018
        • tasting 17/05/2018
        • tasting 15/02/2018
      • Tastings 2017 >
        • tasting 23/11/2017
        • tasting 14/09/2017
        • tasting 18/05/2017
        • tasting 08/02/2017
      • Tastings 2016 >
        • tasting 02/06/2016
        • tasting 25/02/2016
        • tasting 15/09/2016
        • tasting 25/11/2006
      • Tastings 2015 >
        • tasting 26/02/2015
        • tasting 28/05/2015
        • tasting 17/09/2015
        • tasting 26/11/2015
      • Tastings 2014 >
        • tasting 27/02/2014
        • tasting 22/05/2014
        • tasting 11/09/2014
        • tasting 27/11/2014
      • Tastings 2013 >
        • tasting 07/03/2013
        • tasting 30/05/2013
        • tasting 05/09/2013
        • tasting 28/11/2013
    • Festivals >
      • Whiskyfestival 2024
      • Whiskyfestival 2022
      • Whiskyfestival 2018
      • Whiskyfestival 2017
    • Whiskyfestival Spa 2014
  • Lidmaatschap
  • Contact
    • contactformulier
  • Privacystatement