TASTING GROUP 2012 - 20/4/2023
Deze keer kwam Lucas van The Whiskybrowser ons een inkijk geven in de innovaties van enkel distileerderijen, we begonnen met:
Lochlea Harvest 1st crop 46°: Dit is een single malt whisky uit Ayrshire, Schotland. Het is een jonge whisky die gerijpt is in Amerikaanse eikenhouten vaten. De smaak is licht en fruitig met tonen van vanille en citrus.
Nc’nean Single Malt BU06 46°: Deze single malt whisky komt uit de Nc’nean distilleerderij in Schotland. Het is een biologische whisky die gerijpt is in Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. De smaak is fruitig met tonen van peer en appel en een hint van kruiden.
Raasay Lightly Plated R02.1 46,4°: Dit is een Schotse single malt whisky van het eiland Raasay. Het is een licht geturfde whisky die gerijpt is in bourbon vaten en afgewerkt is in wijnvaten. De smaak is fruitig met tonen van chocolade en kruiden.
Daftmill 2006 Winter 46°: Dit is een Schotse single malt whisky uit Fife. Het is een kleine, onafhankelijke distilleerderij die bekend staat om hun zeldzame en hoogwaardige whisky's. Deze whisky is gerijpt in bourbon vaten en heeft tonen van vanille en honing.
... Tijd voor een hapje dankzij Bart & Pieter...
Lochlea Harvest 1st crop 46°: Dit is een single malt whisky uit Ayrshire, Schotland. Het is een jonge whisky die gerijpt is in Amerikaanse eikenhouten vaten. De smaak is licht en fruitig met tonen van vanille en citrus.
Nc’nean Single Malt BU06 46°: Deze single malt whisky komt uit de Nc’nean distilleerderij in Schotland. Het is een biologische whisky die gerijpt is in Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. De smaak is fruitig met tonen van peer en appel en een hint van kruiden.
Raasay Lightly Plated R02.1 46,4°: Dit is een Schotse single malt whisky van het eiland Raasay. Het is een licht geturfde whisky die gerijpt is in bourbon vaten en afgewerkt is in wijnvaten. De smaak is fruitig met tonen van chocolade en kruiden.
Daftmill 2006 Winter 46°: Dit is een Schotse single malt whisky uit Fife. Het is een kleine, onafhankelijke distilleerderij die bekend staat om hun zeldzame en hoogwaardige whisky's. Deze whisky is gerijpt in bourbon vaten en heeft tonen van vanille en honing.
... Tijd voor een hapje dankzij Bart & Pieter...
De volgende 2 werden naast elkaar gezet om te kunnen vergelijken
Ardnamurchan 2019 AD 57,4°: Dit is een single malt whisky van de Ardnamurchan distilleerderij in Schotland. Het is een jonge whisky die gerijpt is in Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. De smaak is kruidig met tonen van peper en gember.
Ardnamurchan AD/02.22 CS 58,7°: Dit is een single malt whisky van dezelfde distilleerderij als de vorige fles, maar deze whisky heeft een hoger alcoholpercentage en is gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherryvaten. De smaak is fruitig met tonen van karamel en chocolade.
... Opnieuw tijd voor een hapje dankzij Steven, een overschotjes cake met een sheut whisky.En of het lekker was, alle op tot het laatste kruimelke ...
Dalmunach Strawberries & cream Cooper’s Choice 58°: Dit is een single malt whisky van de Dalmunach distilleerderij in Schotland. Het is een licht geturfde whisky die gerijpt is in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherryvaten. De smaak is fruitig met tonen van aardbeien en room.
Imperial 1995 21y The Maltman 48,9°: Dit is een Schotse single malt whisky van de Imperial distilleerderij die inmiddels gesloten is. Het is een oude whisky die gerijpt is in bourbon vaten en tonen heeft van vanille, honing en kruiden.
Bedankt aan Lucas, Steven, Bart en Pieter
Na het proeven en smullen tijd voor de scores:
Ardnamurchan 2019 AD 57,4°: Dit is een single malt whisky van de Ardnamurchan distilleerderij in Schotland. Het is een jonge whisky die gerijpt is in Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. De smaak is kruidig met tonen van peper en gember.
Ardnamurchan AD/02.22 CS 58,7°: Dit is een single malt whisky van dezelfde distilleerderij als de vorige fles, maar deze whisky heeft een hoger alcoholpercentage en is gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherryvaten. De smaak is fruitig met tonen van karamel en chocolade.
... Opnieuw tijd voor een hapje dankzij Steven, een overschotjes cake met een sheut whisky.En of het lekker was, alle op tot het laatste kruimelke ...
Dalmunach Strawberries & cream Cooper’s Choice 58°: Dit is een single malt whisky van de Dalmunach distilleerderij in Schotland. Het is een licht geturfde whisky die gerijpt is in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherryvaten. De smaak is fruitig met tonen van aardbeien en room.
Imperial 1995 21y The Maltman 48,9°: Dit is een Schotse single malt whisky van de Imperial distilleerderij die inmiddels gesloten is. Het is een oude whisky die gerijpt is in bourbon vaten en tonen heeft van vanille, honing en kruiden.
Bedankt aan Lucas, Steven, Bart en Pieter
Na het proeven en smullen tijd voor de scores:
|
|
|
|
|
|
|
|
